下味シート
PTシートシリーズとは、惣菜パンを下味から美味しくする、惣菜用のシート状ペーストシリーズです。パン生地を味わい深く仕上げ、惣菜パンの美味しさに深みをプラスします。
| ＜荷姿例＞ | |
|---|---|
|
|
600g×10 |
1.2kg×10 |
| 商品名 | ＰＴシート 北海道オニオン |
|---|---|
| 荷姿 | 600g×10 、 1.2㎏×10 |
| 特徴 | 北海道産玉ねぎ使用のソテーオニオンと、アクセントにペッパーを合わせたオニオンペッパー風味の下味シートです。 |
| 使用方法 | 折り込み |
| 使用例 | 北海道オニオンフーガス 北海道たまねぎパン ジューシー北海道オニオン |
調理フィリング
肉や野菜を加工した、調理済み惣菜のことで、カレーやトマトなどの味をご用意しております。
| ＜荷姿例＞ | |
|---|---|
|
|
2kg×5 |
1kg×12 |
| 商品名 | 洋食王カレー |
|---|---|
| 荷姿 | 2kg×5 |
| 特徴 | 隠し味にウスターソースを加えた、コクと深みのある、親しみやすい洋食屋のカレーをイメージさせたカレーフィリング。 |
| 耐熱度 | なし あり |
| 生使用 | 不可 |
| 使用例 |
| 商品名 | デリトマト |
|---|---|
| 荷姿 | 2kg×5 |
| 特徴 | 粗挽きミート風の歯触りが楽しめる、トマトらしい酸味をいかした、トマト風味の惣菜フィリングです。 |
| 耐熱度 | なし あり |
| 生使用 | 不可 |
| 使用例 | トマトウインナーフランス |
| 商品名 | Jカレー |
|---|---|
| 荷姿 | 1kg×12 |
| 特徴 | にんにくを中心とした自然な甘みに続く、じんわりと来る辛さが特徴の、カレーフィリングです。 |
| 耐熱度 | なし あり |
| 生使用 | 可能 |
| 使用例 | パリパリカレードック カレードッグ ゴロっと黒毛和牛カレーパン |
